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大地艾草粿 (約 20~25個)
材 料:
‧外皮──糯米粉 1包(600公克)
     中筋麵粉 1杯
     艾草 1斤(或艾草粉 3大匙)
     粽葉(或柚子葉)20小片
     糖半杯(外皮用)

‧內餡──乾蘿蔔絲 2兩 麵筋條 2條 香菇 3朵

調味料:
糖 1茶匙 胡椒粉 1/2茶匙 海鹽 1/2茶匙 醬油 1茶匙

2011/01/07 16:24
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全站分類:生活休閒美食
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