內餡共有三層,最外層是梅子餡,中間是Q心麻藷,最內層是半顆蛋黃,香酥的外皮下,吃起來甜中帶鹹,鹹中帶甜,超好吃。對了,那外皮層層超薄簡直一碰就掉..在切它時很怕太用力皮就散了。另外還有卡布奇諾、紅豆共三種口味(懶得拍)一樣很好吃。