「海鮮食材新鮮、價格實惠」是三井致勝關鍵，據說食材成本就占五成。雖非低價消費，據說祕密武器就是零下50℃的急速冷凍冰箱，讓新鮮度掛保證。三井有名卻是因為台開宴～同樣是小婿，我也來了趟三井體驗美食夜。