或藏紅花(中國以為番紅花出自西藏).西南亞原生種, 希臘最先人工栽培, 伊朗最大出產地, 其次西班牙(西班牙海鮮飯) 天門冬目鳶尾科番紅花屬番紅花種,Crocus sativus/Saffron 染料藥用食物香料.