在 Lotte 超市買到新鮮的龍眼，可惜不太甜。我突發奇想，暗忖若烤成龍眼乾，不知味道如何？於是我把幾顆新鮮龍眼拿來做「實驗」，放在小烤箱，以華氏200度慢烤15分鐘，燜5分鐘，再烤15分鐘……如此這般烤5次，居然硬是讓我烤出了深褐色的龍眼乾，而且味道十分甜美呢！
