材　料：
‧外皮──糯米粉 1包（600公克）
　　　　　中筋麵粉 1杯
　　　　　艾草 1斤（或艾草粉 3大匙）
　　　　　粽葉（或柚子葉）20小片
　　　　　糖半杯（外皮用）

‧內餡──乾蘿蔔絲 2兩　麵筋條 2條　香菇 3朵

調味料：
糖 1茶匙　胡椒粉 1/2茶匙　海鹽 1/2茶匙　醬油 1茶匙